तो दोस्तों आज का हमारा टोपिक है Badam Khane sahi ka Tarika
दोस्तों आज हम आपको बदाम के फायदे बताएंगे खाने का तरीका बताएंगे और बादाम को खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं यह भी हम सब आपको बताएंगे बदाम को दोस्तों आपको सही तरिके से खाना चाहिए ताकि इसके अधिक से अधिक फायदे प्रप्त कर सकें
बादाम खाने से पहले भिगोना या अंकुरित करना बेहतर और स्वास्थ्यवर्धक होता है ताकि पाचन में आसानी हो सके बादाम को युंहि खाना आपके पाचन को नुकसान पहुंचा सकता है इसलिए बादाम को सही तरीके से आना चाहिए ताकि आपको उसके सारे पोस्ट फायदे मिल सके
बादाम को पचाना
आम्तोर पर बादाम को पचाना किसी व्यक्ति के लिए मुशकिल होता है क्योंकि उसके ऊपर जो ब्राउन छिलका होता है उसमें कैसा पदार्थ होता है जो आसानी से नहीं पचता बदाम के ब्राउन छिल्के में टेनिंग होता है जो पोषक तत्व को अवसोशित होने से रोकता है
लेकिन जब आप बादाम को भीगों देते हैं तो उसका छिल्का आसानी से अलग हो जाता है और बादाम के पोषक तत्व शरीर में आसानी से अबशोसीत हो जाते है तो जो लोग अभी तक बादाम को मूंगफली की तरफ को कुटक कर खाते हैं और उसके छिलके नहीं हटाते तो आज से ही छाल्के हटाइए और उसके बाद उसको खाइए
बादाम को भीगों कर खाना
बादाम खाने का जो अच्छा तरीका है उसमें यह है कि रात को बादाम की 10 गीरीयों भीगों दिजिए और सवेरे इसे शिलवट्टे पर खुब बारीकी से पीस लिजीए और नहीं तो वैसे ही आप खा सकते हैं पानी की केवल कुछ छीटे उस पर डालिए जब आप छीलकर उसको पीसते हैं तो उससे क्या होता है कि वह ज्यादा फायदा पहुंचाती है उसमें बदाम ऐसे ही नहीं पीसेगा उसमें थोड़े से कुछ छीटे पानी के डालिए
इसके बाद आप एक कढाइ ले लीजिए और उस कढाई में पीसे हुए बादाम का जो कल्क है उसको डालकर चम्मच से हिलाइए लाल होने से पहले ही ढाई सो ग्राम दुध डालकर चलाईए अब ठंडा होने पर इसे पी जाइए इसे पीने से शरीर मजबूत होगा कमजोरी बिल्कुल दूर हो जाएगी
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